DYNORAFIT / CENA FÁCIL
Fajipizza integral con jamón y queso: air fryer o sartén
🍕 Una tortilla integral convertida en pizza: tomate, queso fundido, jamón cocido y hierbas aromáticas. Una cena sencilla con ingredientes cotidianos.
✨ Personalízala con atún, maíz o pimiento rojo
🛒 Ingredientes
Para una fajipizza. Ajusta las cantidades a tu gusto.
- 1 tortilla de trigo integral (también puedes usar una normal)
- 2 cucharadas de tomate triturado, aproximadamente
- 1 loncha de queso ligero
- Jamón cocido (jamón york) al gusto
- Orégano y albahaca
- Una pizca de eritritol para suavizar la acidez del tomate, opcional
- Otras opciones: atún al natural, maíz o pimiento rojo
👩🍳 Cómo preparar la fajipizza
- Prepara la base
Coloca la tortilla integral sobre una superficie plana. Extiende una capa fina de tomate triturado y añade, si te apetece, una pizca de eritritol.
- Añade los ingredientes
Espolvorea orégano y albahaca. Reparte el queso troceado y el jamón cocido por encima, dejando el borde de la tortilla libre.
- Opción 1 · Air fryer
Cocina a 185 °C durante unos 10 minutos, hasta que el queso esté fundido y los bordes crujientes. Comprueba el punto antes de terminar: cada aparato calienta de forma diferente.
- Opción 2 · Sartén
Coloca la fajipizza en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y tápala. Cocina hasta que el queso se funda y la base quede dorada, sin darle la vuelta. Vigila la tortilla para que no se queme.
- Sirve
Añade un poco más de orégano si quieres y disfruta recién hecha.
🥗 Información nutricional
La energía y los macronutrientes dependen del tamaño de la tortilla, la marca y cantidad de queso y la cantidad de jamón o ingredientes extra.
Calorías: no se indica una cifra exacta sin pesar los ingredientes y consultar sus etiquetas. Puedes calcular tu versión en la calculadora de recetas de DynoraFit.
Alérgenos: gluten y leche; revisa las etiquetas del jamón y de los ingredientes que añadas.
Los tiempos son orientativos y pueden variar según el aparato, el grosor de la tortilla y la cantidad de ingredientes. Fotografía ilustrativa generada digitalmente.