DYNORAFIT / RECETAS DINO RAPID
🍄 Revuelto de setas, alcachofas y jamón
💚 Una idea sencilla, con ingredientes cotidianos y opciones para adaptarla a tu gusto.
✨ 2 raciones · valores orientativos
🛒 Ingredientes
Cantidades de referencia para 2 raciones.
- 250 g de setas o champiñones
- 200 g de corazones de alcachofa escurridos
- 60 g de jamón serrano
- 2 huevos medianos
- 120 g de claras de huevo
- 5 ml de aceite de oliva
- Pimienta y ajo al gusto
👩🍳 Paso a paso
- Prepara
Saltea las setas con aceite hasta que pierdan el agua.
- Mezcla
Añade las alcachofas bien escurridas y el jamón en tiras.
- Cocina
Bate los huevos y las claras, viértelos y remueve a fuego suave hasta cuajar.
- Termina
Sirve inmediatamente. Si quieres un huevo poché encima, añádelo aparte y cuenta sus calorías.
🔥 Calorías y nutrición
≈ 195 kcal por ración, calculadas con las cantidades de referencia indicadas y valores medios de composición. No incluye extras opcionales ni acompañamientos.
Las calorías pueden variar por marca, tamaño de los ingredientes y aceite realmente utilizado. Para calcular tu versión exacta, utiliza la calculadora de recetas DynoraFit.
💡 Extra: 🥚 Añadir un huevo poché mediano por plato suma unas 70–75 kcal y 6 g de proteína.
Receta orientativa: revisa los alérgenos y las etiquetas de tus ingredientes. Las fotos pueden ser ilustrativas y no representan necesariamente las cantidades exactas.